El Agua y los perros de EEUU

"En el mundo hay 1.100 millones de personas que no disponen de agua potable y 2.600 millones de personas que no disponen de saneamiento. Cada tres segundos muere un niño en el mundo por falta de saneamientos. Cada día mueren en el mundo 6.000 personas por diarrea. Y seria sencillo evitar todas estas muertes; el problema de escasez de agua potable en el mundo se podría arreglar fácilmente. Con 1.000 millones de dolares anuales durante siete años se llevaría el agua potable a todo el planeta. Con 3.800 millones se harían saneamientos para todo el mundo. Dicho de otro modo, con lo que se gasta anualmente en comida para perros en EEUU se acabaría con la sed en el mundo y las enfermedades debidas a la falta de saneamientos".

Carlos Fernandez Jáuregui, director de la Oficina de la ONU de apoyo al Decenio Internacional para la Acción "El agua fuente de vida".
articulo de la revista Cambio 16 - p.47 -

pd: que conste que adoramos los perros....

Cambio climatico

Ser mujer no es un drama...y puede ser "eco"

Cristina Diaz, periodista y amiga nuestra, nos brinda con mucha generosidad de su parte un articulo suyo sobre "copas menstruales" escrito especialmente para Vivir Verde .
No creo que deba añadir nada mas que: Gracias Cristina! a montar el club anti-evax....
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Ser mujer no es un drama

La industria de la higiene femenina lleva años empleando dos estrategias para llevar al huerto del consumo a las mujeres. Por un lado, están los que tiran por el escapismo y parecen asegurar que la menstruación es algo chachi-piruli gracias a sus productos. En el otro lado del cuadrilátero encontramos a los seguidores del concepto “odor-control”, que parecen insinuar que el periodo y (desde el descubrimiento del “protegeslip” en general el sexo femenino) es algo cuanto menos vergonzante.

Cualquier mujer con dos dedos de frente ha sentido vergüenza ajena ante esos mensajes que se cuelan en nuestro inconsciente a través de los medios de comunicación. La regla forma parte de la vida de la mujer y no es ni incómoda ni algo de que avergonzarse, como no lo es comer (bueno, en los tiempos que corren eso daría para otro post...) o respirar. Sin embargo la industria de la higiene femenina parece empeñarse en todo lo contrario. Los adminículos que uno encuentra en el supermercado para “esos días del mes” suelen basarse en la absorción. Artículos realizados en celulosa o derivados plásticos que, de forma externa o interna, empapan el flujo menstrual. Resultados:

 En términos prácticos, tienen una capacidad limitada y, en muchos casos, insuficiente que crea problemas a las mujeres (como manchas en la ropa y similares accidentes que todas hemos sufrido en alguna ocasión).
 En cuanto al dinerito, pues la verdad es que tener la regla se ha convertido en un auténtico lujo. Los productos son cada vez más sofisticados (sólo en aspectos superficiales de diseño y packaging) y desarrollan campañas publicitarias más complicadas.
Estos productos estaban considerados artículos de lujo hasta 2003 y, por lo tanto, gravados con un 16% de IVA. Ahora tienen el estatus similar al de los medicamentos, con un 7% (siguen sin ser considerados, eso sí, “artículos de primera necesidad, como los alimentos, con un 4% de impuestos). Curiosamente, cuando se redujo el IVA, la Oficina de Consumidores y Usuarios (OCU) realizó un estudio y comprobó como, lejos de abaratarse, el precio final de estos productos aumentó en un 0'8% para las usuarias. Es decir, menos impuestos y mayor precio, más beneficios para la industria... Basta una vuelta por el supermercado más cercano para ver que, con esos precios, va a ser difícil encontrar en dinero a final de mes para poder nadar, montar a caballo, llevar minifaldas, ir de excursión con las amigas y todas las demás actividades que teóricamente, nos permiten hacer los tampones.
 En términos ideológicos, problematizan la regla, puesto que las usuarias no tienen conciencia del volumen real de flujo (todas pensamos que tenemos el peor periodo del mundo) sino que ven un montón de celulosa empapada, creando una percepción desproporcionada de la sangre que se expulsa durante esos días. En el caso de las compresas, además, llevamos pegada al cuerpo material, digamos, biológico en contacto con el aire, de manera que los olores, no tardan en llegar. Todo ello convierte algo natural en un drama, en un hecho del que avergonzarse y, algo menos que una lacra de la que “nadie debe darse cuenta”.
 Y, el caso que nos ocupa: la cosa verde. Obviamente, nos obliga a utilizar productos de un solo uso, que tienen efectos nocivos sobre el medio ambiente. Según hemos podido leer, una mujer durante su edad fértil desecha más de 10.000 compresas y tampones. Un porrón de residuos que se nos aparecen como inevitables. Por otra parte, aunque las compañías nos aseguran que sus productos son del todo inocuos, sabemos que están blanqueados con cloro y que una parte de las fibras que lo componen se quedan en nuestro cuerpo. Además, son taaan absorbentes que provocan sequedad vaginal, aumentando el riesgo de infecciones. Sin olvidar ese fantasma que aparece en los propios folletos, “el síndrome de shock tóxico”, un nombre tan grandilocuente como ambiguo que señala la posibilidad de una infección por una bacteria, como quien no quiere la cosa...

Pero amigas (y amigos con amigas y sensibilidad medioambiental) ya es posible despreocuparse de la regla y que ocupe el lugar exacto en la vida de la mujer. Ya podemos gritar ¡chúpate esa, Evax! ¡hasta nunca, Tampax! Y saludar a un nuevo periodo más amigable con el entorno y, sobre todo, con nuestro propio cuerpo. Desde hace un par de meses (leáse, dos reglas) soy una feliz usuaria de la copa menstrual (en mi caso, Lunette, aunque en el mercado es posible encontrar, con ciertas dificultades, un buen paseo y la ayuda de Google, otras variantes y marcas comerciales).

La copa menstrual es un dispositivo en forma de, bueno, copa, de unos cinco centímetros de alto y otros tantos de diámetro, realizado en látex o silicona. Al estar hecha de estos flexibles materiales, la copa de dobla y se introduce en la vagina. Una vez en el interior, recupera su forma inicial y se sella como las paredes vaginales, impidiendo que el flujo salga del cuerpo. A diferencia de los productos que antes describíamos, no absorbe el flujo, sino que lo recoge hasta su vaciado posterior en el WC, que puede ser en periodos de hasta 12 horas. No es un producto de un solo uso, al contrario, es sorprendentemente durable, ya que si lo cuidamos bien (esterilizándolo en agua hirviendo y guardándolo debidamente) puede durar hasta 10 años. Los lectores habituales de este blog sabrán que eso se traduce en menos consumo (menos materiales, menos energía en transporte y almacenaje y un largo etc.) y menos residuos para este planeta nuestro.

Pero hay más ventajas. La copa menstrual cuesta aproximadamente 30 euros que, y he hecho las cuentas, se traduce en un gasto de unos 25 céntimos por regla (una caja de 30 tampones de las marcas más conocidas cuesta entre 3 y 5 euros). Como hemos dicho, están realizadas en materiales sintéticos que no dejan rastro en nuestro cuerpo y como no absorben el flujo, tampoco alteran la lubricación natural de la vagina. Por si esto fuera poco (¡no sé cómo no habéis saltado de la silla a comprar una YA!) os diré que a mí me ha supuesto una comodidad y confianza que no había conseguido con los tampones y compresas de las marcas comerciales (por mucho que en sus campañas publicitarias se les llene la boca con esos conceptos). Con la copa menstrual desaparecen casi completamente los “accidentes”. Además, como el flujo permanece en el interior de tu cuerpo, con la copa menstrual también se acaban los olores indeseables.

Sé que muchos pensáis a estas alturas que soy una feminista recalcitrante que ve conspiraciones machistas por doquier. Pues sí, tenéis razón. Por eso os recomiendo que os saltéis este párrafo si, a diferencia de servidora, no sentís los tentáculos del patriarcado acechando en todas partes. Cómo contaba al inicio de este absurdamente extenso post, las compresas y tampones parecen lanzar un mensaje de la regla como algo sucio (esa idea de “higiene femenina”...). Algo que tiene que desaparecer, debidamente envuelto, para no ser visto nunca más. De ahí que “sólo” se puedan utilizar productos desechables, no mancillados por esa maldición femenina. Llevado a la realidad, es bastante común que, mujeres hechas y derechas, sólo puedan usar tampones con aplicador porque la idea de tener contacto con el flujo y su propia vagina les da, digamos, cierto repelús. Así que cuando les cuentas la existencia de la copa menstrual ponen caras de asquito. No me malinterpretéis, mi vida diaria no es una performance feminista de los setenta, de exaltación de la menstruación y la sangre como símbolo del poder creador de la mujer. Dios me libre de enarbolar tales discursos a estas alturas del campeonato, pero sí que os puedo decir que con la copa menstrual se acaba teniendo una idea más equilibrada, más natural y menos dramática, del ciclo menstrual y de tu propio cuerpo. Y dados los mensajes con los que nos machacan a las mujeres a diario los medios de comunicación, eso no es moco de pavo. Si además te ahorras un montón de dinero y te puedes permitir afirmar que los ridículos mensajes de Evax, esta vez sí, no se dirigen a ti, pues mejor que mejor.

Para saber más:

* La wikipedia tiene una extensa entrada sobre la historia y ventajas de las copas menstruales.
http://en.wikipedia.org/wiki/Menstrual_cup

* En Treehugger encontraréis una guía para “reverdecer” vuestros cuidados personales que incluye, además de la copa menstrual, compresas y tampones de un solo uso, orgánicos y no blanqueados con cloro, o compresas reutilizables.
http://www.treehugger.com/files/2007/01/how_to_green_womens_personal_care.php

*Marcas de copas menstruales de venta en España (si conocéis alguna más, indicadlo en los comentarios...):
- Mooncup
http://www.mooncup.co.uk/menstrual_cup_la_copa_menstrual_en_espanol_espana.htm
- Diva Cup
http://www.divacup.com/sp/inicio.html
- Lunette (¡la mía!)
http://www.lunette.fi/en/products/cup.php

* En el portal de maternidad “verde” Renacuajos (aunque más orientado a los productos infantiles), hay una guía de venta de Mooncup y similares en todo el país.
http://renacuajos.com/index.php?main_page=infopages&pages_id=5

Cristina Diaz

Una hora por el planeta

"El 29 de marzo del 2008, millones de personas alrededor del mundo se unirán para “apagar las luces” por el lapso de una hora para demostrar su preocupación sobre el cambio climático. Adicionalmente, los participantes se comprometen a tomar medidas para disminuir el uso de energía en su vida diaria. La Hora del Planeta demostrara que trabajando juntos, cada uno de nosotros podemos tener un impacto positivo en la lucha contra el cambio climático. Gobiernos, empresas, comunidades e individuos en diferentes partes del mundo participarán en La Hora del Planeta.."

fuente: www.wwf.es , www.earthhour.org

Una hora sin consumo eléctrico sábado 29 de marzo de 20h a 21h. Unete!

Papel tisú ecológico: RenovaGreen

RenovaGreen es la marca de Renova que designa la primera gama de productos ecologicos de papel tisu fabricada y comercializada en la Península Ibérica.
Esta gama es la primera en nuestro país en estar certificada por la Comisión Europea con la Etiqueta Ecológica Europea.
La gama incluye papel higiénico, rollos de cocina, pañuelos de bolsillo y servilletas. Todos los productos de la gama son respetuosos con el medioambiente y 100% reciclados, tanto el papel tisú, como los envoltorios que utilizan los productos.
Además, los productos , como los demás productos de Renova, son productos cuyo proceso de elaboración está certificado triplemente según las normas europeas más exigentes en materia de medioambiente, seguridad y salud, así como en calidad.

Cual es el proceso de fabricación de RenovaGreen:
El papel de RenovaGreen ya gozó de una vida anterior. Proviene de nuestro "bosque urbano", papel recogido de archivos de oficina y de la industria gráfica. El envoltorio de estos también esta fabricado con materiales 100% reciclados. Todas las fibras son tratadas para eliminar las impurezas y ofrecer así un producto seguro y saludable, de optimo desempeño, pero a la vez respetuoso al máximo con la Naturaleza.
En la elaboración de estos productos no se han utilizado ni cloros, ni tintas ni perfumes.

Ventajas para el medioambiente:
Si, por ejemplo, cada hogar europeo substituyera simplemente un paquete de 12 rollos de papel higiénico hecho con pasta virgen, por un paquete de 12 rollos de RenovaGreen XXL, todos juntos podríamos ayudar a salvar:

159.792 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero
9.863.684 m3 de agua
9.534.895 arboles
67.444 m3 de depósitos de basura

fuente: Renova

Etiquetas ecológicas: alimentacion

Unos de los apartados de la vida "eco" es la alimentación. Por tener en casa una persona con poco y mala tolerancia al trigo, los azucares refinados y los lácteos, hemos tenido que cambiar un poco nuestros hábitos alimenticios.

Hemos comprobado una clara diferencia entre alimentos "normal" y alimentos de ecológico : menos mucosidades, mas digestivos en general, y sobre todo la tranquilidad de comer el alimento que has comprado sin aditivos químicos.
Lo que pasa, y como en todo a los que se refiere a lo sostenible que esta muy de moda, hay confusiones...una cosa es alimentos "ecológico" y la otra alimentos de "dieta".

Una buena manera de hacer la diferencia es mirar las etiquetas que llevan los paquetes de alimentos. Os adjunto aquí algunos ejemplos. Muchas marcas venden alimentos que se podrían confundir con alimentos ecológicos por el tipo de envase (colores, sección en el que esta dispuesto el alimento en el super-mercado) y publicidad. Asi que las etiquetas pueden sacarnos de confusiones.

Un ejemplo: en el corte ingles desde hace un tiempo tienen una sección de alimentos "sanos" en el que están juntos alimentos de dieta y alimentos ecológicos. Es verdad que a pesar de estar en la misma sección están en "islas diferentes" pero al estar en la misma zona puede prestar a confusión.

RAZONES POR LAS QUE LLEVAR ALIMENTOS BIOLÓGICOS AL HOGAR , articulo de Asociación VIDA SANA.

Botellas de maiz

Desde Inglaterra nos llega esta propuesta de botella de bio-plástico a partir de maíz. Se llama Belu y ademas invierte sus beneficios en limpiar ríos en varias partes del mundo y en abastecer con agua limpia a varias comunidades de países desfavorecidos.
Que es bio-plástico? BIO-PLASTICO.

Pd: gracias Christian por pasar la info, gracias Marc por proponerlo como artíiculo.

The story of stuff

La charla del mes pasado en Happy Yoga sobre medio-ambiente, Ignasi Cubiñá nos trajo este vídeo llamado "The Story of Stuff", en castellano "la historia de las cosas".
Os dejo aquí la primera parte. Está en ingles pero están preparando la versión en castellano. De todos modos, a los que no hablen ingles, los dibujos son bastante explicativos...
En la web de "Story of Stuff" encontrareis el vídeo completo y mas información:

www.storyofstuff.com

Tree-Nation

"Tree-nation es un proyecto ecológico con un objetivo preciso: ¡Plantar 8 millones de árboles en Niger, Africa para combatir la desertificación! La plantación de árboles a gran escala aumentará la productividad de la tierra y regenerará el terreno.
Tree-nation es una comunidad virtual en la que puedes comprar tu propio árbol que corresponde a un verdadero y feliz árbol que plantamos para ti en nuestro parque, en Níger."

Descubre mas de este fantástico proyecto!!!

Nuestra empresa, "Damaris&Marc Design" es socia Tree-Nation y regala un árbol a nuestros clientes por cada diseño comprado.

Soja texturizada

La soja texturizada es una excelente alternativa a la carne. Para los que no hayan oído nunca hablar de ella aquí va un poco de información:

Que es: "La proteína vegetal texturizada o soja texturizada es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja o soya. Una vez extraemos su aceite y eliminamos la piel de la soja, esta se somete a una serie de procesos (alta temperatura, presión, texturización, deshidratación) hasta conseguir un producto especialmente rico en proteína."
Como cocinar: Una vez hidratada tiene aspecto de carne molida. No tiene mucho sabor asi que sabe mejor si es condimentada. Nosotros la preparamos con salsa casera tipo boloñesa y quedo delicioso pero hay muchas recetas por la red.
Información nutricional:
+ 53% de proteínas (más del doble que la carne)
+ 1% de grasas.
+ 5% de minerales.
+ 35 % de hidratos de carbono.

"Es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc.) pero nunca hay que olvidar que los alimentos son más completos en su totalidad.
Así pues, os recomendamos ir variando: soja germinada, como legumbre, Tofu, Tempeh, yogur o bebida de soja y evidentemente como proteína texturizada."

Mucho mejor consumir soja texturizada ecológica y evitar la modificada geneticamente (GMO), transgénica.

Tambien deciros que con muy poca cantidad se hace mucho: al ser un producto deshidratado al ponerlo en remojo sea con agua, caldo o salsas claras, se hincha mucho. Lo cual es un valor añadido ya que cunde mucho. Por otra parte si se prepara con olla a presión la cocción es muy rápida y no hace falta dejarlo en remojo antes de cocinarla. Se pone directamente a la olla con el liquido y en 10mn esta hecho!

fuente de información: En buenas manos, artículo de Josep Vicent Arnau, Naturópata y Acupuntor
algunas recetas: albóndigas de soja, hamburguesas, estofados, berengenas rellenas.

Regalos para reyes "eco"

Desde "Ecologistas en Accion" nos proponen estos consejos para elegir mejor los regalos para estas fiestas -articulo- y este tríptico con información básica sobre consumo responsable elaborado por el Área de consumo de Ecologistas en Acción.

Feliz 2008

Feliz 2008 a todos!
Ojala este año sea mas verde, mas sostenible y mas concienciado para todos nosotros.
Ojala el ser "eco" sea un disfrute y no una carga, un modo de vida y no una moda.
Os deseamos un año lleno de "salud, dinero y amor"

Foie-Gras estas navidades???

Eso de como se hace el foie-gras parece ser una leyenda urbana hasta que un día decides averiguar como se fabrica realmente y entonces, y nunca mejor dicho, se te revuelve el estomago y se agarrota los "higadillos"....
Algo que venimos pensando desde hace tiempo es que ser "eco" no significa solo no contaminar o evitar hacerlo lo máximo posible, es mas una historia de ser consciente de que nuestros actos de consumismo tienen consecuencias muy serias. A partir de allí la red se extiende, que basura genero, que como, donde vivo...etc.
Os dejamos algunos artículos y web sobre la fabricación del foie-gras. Que cada uno haga lo que considere correcto.

Manifiesto por la porhibicion del Foie Gras
No Foie Gras. org
Un foie gras etico español irrita a los franceses

Eco Intelligent Fiestas!

Tenemos el honor y el privilegio de contar con "4" ideas" (segun sus propias palabras) de Ignasi Cubiñás, socio y fundador de Eco Intelligent Growth.

Allá va:
+ ir en bici y/o caminando (digeriréis los turrones y disfrutareis mas de
la ciudad)
+ comprad productos a granel y/o con embalajes homogéneos (el pan
con bolsa de tela superior)
+ si tenéis termostato en casa, dejad la temperatura de consigna a
18-20ºC, cada grado de mas que se añade es un +6% aprox.de consumo energético (KWe)
+ mirad el tipo de luminarias que compráis, intentad trabajar con el mejor ratio potencia/luminosidad (p.e. alógenos de alta eficacia, lámparas compactas, LEDs ....cuando el presupuesto lo permita)
+ si el árbol de Navidad es de plástico, mirad de que tipo de plástico (PE, PP, mejores opciones, y su porcentaje de reciclado/reciclabilidad). Si es natural, que no sea una variedad importada (p.e. aveto del cáucaso...quien no esté seguro de la procedencia mejor pregunte a quien lo venda)
+ no "machaquéis" la lavadora, en invierno sudamos todos menos y podemos reutilizar mas la ropa ...sobretodo en casa
+ si vais a esquiar, procurad utilizar poco el coche y utilizar infraestructuras hoteleras mejor que segundas residencias
+ evitad las comidas con alta Huella Ecológica (atún, salmón, langostinos, según que carnes, etc....). La sopa de "galets" con "mandonguilles"/ albóndigas y el capón del prado de producción ecológica tb. son buenas opciones.
Lo mismo pasa con el jamón mejor de bellota 100% (un dia es un dia)

Y por encima de todo, aprovechad para descansar, reflexionar, y
encontraros!!!!
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Gracias Ignasi por compartir con todos nosotros tu saber...

Tip de navidad verde

Propuesta para que estas navidades sean mas "verdes":

En vez de comprar papel para envolver los regalos, podríamos forrarlos de periódicos que luego decoraríamos con dibujos, por ejemplo.
Ese mismo papel, una vez estén los regalos abiertos se aconsejaría tirar en el contenedor azul de papel.

Alguien se anima a dar mas propuestas?

Una navidad ecologica

Lunes 17 de diciembre
Conferencia "Navidad Ecologica" por Ignasi Cubiñá
Happy Yoga Universitat, Barcelona.
Metro Universitat, linea 1.

Hielo de Groenlandia...cuanto queda?

"El hielo de Groenlandia se ha derretido a un ritmo récord este año, el más alto desde que comenzaron las mediciones por satélite en 1979, según anunció el lunes un respetado científico especializado en clima...."
-sigue-
Reuter.

Tertulia sobre la alimentacion del futuro

Mañana lunes en Barcelona hay tertulia en el centro de yoga "HappyYoga" de plaza universitat:

Lunes 19 de noviembre a las 20 h

Tertulia cambio climático y consumo

Por Ignasi Cubiñà www.ecointelligentgrowth.net

Experto en ecología y proyectos sostenibles.

Información, Conciencia y Acción

Información: En qué punto estamos

Conciencia: Cómo nos relacionamos con estos temas

Acción: Qué podemos hacer

Para la tertulia de noviembre, Ignasi nos propone el tema.

“La Alimentación del Futuro”
HAPPY UNIVERSITAT - Torres i Amat, 5 - T. 93 318 11 07

"FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO: ACTÚA YA"

"Con ocasión de la presentación del informe científico de las Naciones Unidas sobre cambio climático durante la semana del 12 al 17 de noviembre en Valencia, numerosas organizaciones ecologistas, sindicales, sociales y ciudadanas del Estado español convocan un apagón con el lema de "FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO: ACTÚA YA", para el día 15 de noviembre de 2007 entre las 20,00 y las 20,05 horas de la tarde.

La convocatoria es abierta y consiste en la desconexión del consumo eléctrico en viviendas, centros de trabajo públicos y privados e instalaciones y equipamientos públicos durante esos 5 minutos en favor del planeta. Invitamos a sumarse a ella a cuantas personas y entidades deseen llamar la atención de la sociedad y de las instituciones sobre la necesidad de tomar medidas urgentes ante esta grave amenaza."

-articulo completo-

pasa la voz por favor....

Stand-by

Desconectando los aparatos eléctricos de la red y evitando utilizar el "standby" o "modo de espera" podemos ahorrar una cantidad de energía apreciable.
El piloto indicador de funcionamiento o "led" cuando queda encendido, consume entre el 5 y el 15% de la energia consumida por el aparato eléctrico cuando este esta en marcha.
Si todos los hiciésemos podríamos ahorrar entre 150 y 500kWh por hogar / por año.
Una buena manera de hacer eso mas factible es poner una toma múltiple con los diferentes aparatos eléctricos conectados (tele, cadena de música, vídeo...etc) y al ir a dormir apagarla.