Una hora por el planeta

"El 29 de marzo del 2008, millones de personas alrededor del mundo se unirán para “apagar las luces” por el lapso de una hora para demostrar su preocupación sobre el cambio climático. Adicionalmente, los participantes se comprometen a tomar medidas para disminuir el uso de energía en su vida diaria. La Hora del Planeta demostrara que trabajando juntos, cada uno de nosotros podemos tener un impacto positivo en la lucha contra el cambio climático. Gobiernos, empresas, comunidades e individuos en diferentes partes del mundo participarán en La Hora del Planeta.."

fuente: www.wwf.es , www.earthhour.org

Una hora sin consumo eléctrico sábado 29 de marzo de 20h a 21h. Unete!

Papel tisú ecológico: RenovaGreen

RenovaGreen es la marca de Renova que designa la primera gama de productos ecologicos de papel tisu fabricada y comercializada en la Península Ibérica.
Esta gama es la primera en nuestro país en estar certificada por la Comisión Europea con la Etiqueta Ecológica Europea.
La gama incluye papel higiénico, rollos de cocina, pañuelos de bolsillo y servilletas. Todos los productos de la gama son respetuosos con el medioambiente y 100% reciclados, tanto el papel tisú, como los envoltorios que utilizan los productos.
Además, los productos , como los demás productos de Renova, son productos cuyo proceso de elaboración está certificado triplemente según las normas europeas más exigentes en materia de medioambiente, seguridad y salud, así como en calidad.

Cual es el proceso de fabricación de RenovaGreen:
El papel de RenovaGreen ya gozó de una vida anterior. Proviene de nuestro "bosque urbano", papel recogido de archivos de oficina y de la industria gráfica. El envoltorio de estos también esta fabricado con materiales 100% reciclados. Todas las fibras son tratadas para eliminar las impurezas y ofrecer así un producto seguro y saludable, de optimo desempeño, pero a la vez respetuoso al máximo con la Naturaleza.
En la elaboración de estos productos no se han utilizado ni cloros, ni tintas ni perfumes.

Ventajas para el medioambiente:
Si, por ejemplo, cada hogar europeo substituyera simplemente un paquete de 12 rollos de papel higiénico hecho con pasta virgen, por un paquete de 12 rollos de RenovaGreen XXL, todos juntos podríamos ayudar a salvar:

159.792 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero
9.863.684 m3 de agua
9.534.895 arboles
67.444 m3 de depósitos de basura

fuente: Renova

Etiquetas ecológicas: alimentacion

Unos de los apartados de la vida "eco" es la alimentación. Por tener en casa una persona con poco y mala tolerancia al trigo, los azucares refinados y los lácteos, hemos tenido que cambiar un poco nuestros hábitos alimenticios.

Hemos comprobado una clara diferencia entre alimentos "normal" y alimentos de ecológico : menos mucosidades, mas digestivos en general, y sobre todo la tranquilidad de comer el alimento que has comprado sin aditivos químicos.
Lo que pasa, y como en todo a los que se refiere a lo sostenible que esta muy de moda, hay confusiones...una cosa es alimentos "ecológico" y la otra alimentos de "dieta".

Una buena manera de hacer la diferencia es mirar las etiquetas que llevan los paquetes de alimentos. Os adjunto aquí algunos ejemplos. Muchas marcas venden alimentos que se podrían confundir con alimentos ecológicos por el tipo de envase (colores, sección en el que esta dispuesto el alimento en el super-mercado) y publicidad. Asi que las etiquetas pueden sacarnos de confusiones.

Un ejemplo: en el corte ingles desde hace un tiempo tienen una sección de alimentos "sanos" en el que están juntos alimentos de dieta y alimentos ecológicos. Es verdad que a pesar de estar en la misma sección están en "islas diferentes" pero al estar en la misma zona puede prestar a confusión.

RAZONES POR LAS QUE LLEVAR ALIMENTOS BIOLÓGICOS AL HOGAR , articulo de Asociación VIDA SANA.

Botellas de maiz

Desde Inglaterra nos llega esta propuesta de botella de bio-plástico a partir de maíz. Se llama Belu y ademas invierte sus beneficios en limpiar ríos en varias partes del mundo y en abastecer con agua limpia a varias comunidades de países desfavorecidos.
Que es bio-plástico? BIO-PLASTICO.

Pd: gracias Christian por pasar la info, gracias Marc por proponerlo como artíiculo.

The story of stuff

La charla del mes pasado en Happy Yoga sobre medio-ambiente, Ignasi Cubiñá nos trajo este vídeo llamado "The Story of Stuff", en castellano "la historia de las cosas".
Os dejo aquí la primera parte. Está en ingles pero están preparando la versión en castellano. De todos modos, a los que no hablen ingles, los dibujos son bastante explicativos...
En la web de "Story of Stuff" encontrareis el vídeo completo y mas información:

www.storyofstuff.com

Tree-Nation

"Tree-nation es un proyecto ecológico con un objetivo preciso: ¡Plantar 8 millones de árboles en Niger, Africa para combatir la desertificación! La plantación de árboles a gran escala aumentará la productividad de la tierra y regenerará el terreno.
Tree-nation es una comunidad virtual en la que puedes comprar tu propio árbol que corresponde a un verdadero y feliz árbol que plantamos para ti en nuestro parque, en Níger."

Descubre mas de este fantástico proyecto!!!

Nuestra empresa, "Damaris&Marc Design" es socia Tree-Nation y regala un árbol a nuestros clientes por cada diseño comprado.

Soja texturizada

La soja texturizada es una excelente alternativa a la carne. Para los que no hayan oído nunca hablar de ella aquí va un poco de información:

Que es: "La proteína vegetal texturizada o soja texturizada es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja o soya. Una vez extraemos su aceite y eliminamos la piel de la soja, esta se somete a una serie de procesos (alta temperatura, presión, texturización, deshidratación) hasta conseguir un producto especialmente rico en proteína."
Como cocinar: Una vez hidratada tiene aspecto de carne molida. No tiene mucho sabor asi que sabe mejor si es condimentada. Nosotros la preparamos con salsa casera tipo boloñesa y quedo delicioso pero hay muchas recetas por la red.
Información nutricional:
+ 53% de proteínas (más del doble que la carne)
+ 1% de grasas.
+ 5% de minerales.
+ 35 % de hidratos de carbono.

"Es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc.) pero nunca hay que olvidar que los alimentos son más completos en su totalidad.
Así pues, os recomendamos ir variando: soja germinada, como legumbre, Tofu, Tempeh, yogur o bebida de soja y evidentemente como proteína texturizada."

Mucho mejor consumir soja texturizada ecológica y evitar la modificada geneticamente (GMO), transgénica.

Tambien deciros que con muy poca cantidad se hace mucho: al ser un producto deshidratado al ponerlo en remojo sea con agua, caldo o salsas claras, se hincha mucho. Lo cual es un valor añadido ya que cunde mucho. Por otra parte si se prepara con olla a presión la cocción es muy rápida y no hace falta dejarlo en remojo antes de cocinarla. Se pone directamente a la olla con el liquido y en 10mn esta hecho!

fuente de información: En buenas manos, artículo de Josep Vicent Arnau, Naturópata y Acupuntor
algunas recetas: albóndigas de soja, hamburguesas, estofados, berengenas rellenas.

Regalos para reyes "eco"

Desde "Ecologistas en Accion" nos proponen estos consejos para elegir mejor los regalos para estas fiestas -articulo- y este tríptico con información básica sobre consumo responsable elaborado por el Área de consumo de Ecologistas en Acción.

Feliz 2008

Feliz 2008 a todos!
Ojala este año sea mas verde, mas sostenible y mas concienciado para todos nosotros.
Ojala el ser "eco" sea un disfrute y no una carga, un modo de vida y no una moda.
Os deseamos un año lleno de "salud, dinero y amor"